奶香全麥饅頭的做法

很多好的美食， 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下， 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹奶香全麥饅頭的做法， 自己學習一下， 在家嘗試做一下吧

1.先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。 再將所有材料放入盆中， 混合均勻， 慢慢加入酵母水， 邊加邊攪拌， 使水和麵粉均勻融合。 攪拌至雪花片狀， 用手將其揉成光滑的麵團。

2.將麵團放入盆中， 蓋保鮮膜放溫暖濕潤處發酵至兩倍大。

3.發酵好的麵團取出放在面板上， 揉搓成長條

4.切成均勻的小劑子

5.逐個揉成光滑的圓麵團

6.整形完成後， 蓋上濕布餳半個小時。

7.涼水入鍋， 水燒開後蒸10--15分鐘。

8.時間到後關火， 過5分鐘再開蓋， 取出饅頭。

這道奶香全麥饅頭做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下， 不知道你是什麼想法。