我們經常說的一句話就是病從口入, 確實也是。 很多疾病就是這樣的, 我們平時飲食的不注意, 所以我們不能老在外面吃飯, 可以自己做飯哦, 下面小編就介紹酥炸紅薯片
1.準備食材。
2.麵粉和糯米粉1:1加適量清水調成無疙瘩的糊, 再加入適量沙拉油。 (這是酥脆的秘密喲, 所有酥炸類的糊都可這麼調)
3.麵糊調至提起打蛋器落成線的狀態即可。
4.新鮮紅薯洗淨去皮, 切成0.5cm厚的片, 放入麵糊裡兩面裹勻。
5.油鍋五成熱時, 一片一片依次下入, 否則會成團。
6.炸制兩面金黃撈出。
7.油鍋大火燒熱複炸, 更加酥脆。
8.放吸油紙上過過趁熱吃吧,
看了小編今天的介紹, 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了, 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的酥炸紅薯片給家人享用哦!