古法醃鹹雞蛋的做法

二十年前， 你不會去挑選適合自己的飯菜， 因為時代不允許。 二十年後的今天， 你可以選擇自己喜歡的飯菜， 但是你太忙。 但你記住， 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康， 下面請跟我一起學著來做做古法醃鹹雞蛋

1.先用一把新鮮的龍眼葉放入煲裡， 把水煮開。 然後， 把水放涼。

2.把大量的鹽放入瓦煲裡。 然後把放涼的龍眼水攪拌成鹽溶解。

3.然後把雞蛋放入那鹽水裡泡， 每個雞蛋都要泡到鹽水。 蓋上蓋子泡上2個星期左右。 拿一個鹹雞蛋， 煮熟吃吃， 夠不夠鹹， 不過可以繼續泡。 或者再加點鹽， 再泡， 就會更快醃鹹。

4.這是我家泡好的鹹雞蛋， 蛋黃多油， 蛋白很滑。 自己做鹹雞蛋， 就不用出去買， 就不用害怕商家是不是用工業鹽， 或者有其他什麼化學物質。 反正就是， 做的舒心， 吃的放心。

當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴， 看著他們品味美味的笑容， 我想主婦們是最高興的， 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的古法醃鹹雞蛋。