人為財死鳥為食亡, 這話雖然有一定的道理, 但是對於當今社會而言, 卻不完全這樣, 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康, 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉, 現在就跟小編學一下如何做好肉龍。
1.做蒸餃, 用的是燙麵, 所以呢, 現燒開水咯.燒開水後, 準備好面, 在面裡加入一點鹽, 讓面更勁道。 然後一邊緩緩的將水加入, 一邊用筷子攪, 千萬別用手哦, 開水呢, 燙著呢
2.等面盆裡都是大雪花片的時候
3.再用手將這些雪花片揉成光滑的麵團。 揉面的時候, 還是要小心點燙哦。 再下來就是醒上半個小時
4.將驢肉切碎
5.芹菜和蔥也切碎備用
6.將切好的驢肉、芹菜和蔥放入盆裡
7.然後加入適量的麻油和植物油一起攪拌均與即可。 (因為這個驢肉是熟的, 而且味道比較重, 所以就不用再添加任何的調料了)
8.將揉好的麵團擀開
9.然後均勻的鋪上驢肉餡
10.再從一邊卷起
11.卷的時候要卷緊一點, 完全卷好之後, 再放入蒸鍋中, 大火燒開, 中火20分鐘即可
12.因為是長條的, 吃的時候切成大小合適的塊即可
要想提高你的廚藝, 當然多多練習做菜是避免不了的, 今天小編為, 喜歡下廚的朋友介紹的肉龍就非常適合去練手, 讓你的廚藝大有長進, 趕快去試試吧。