香芋豬蹄肘子的做法

當你每次欣賞一道美食的時候， 你是否有想過， 它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己， 是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法， 那就先來跟著小編學習一下香芋豬蹄肘子的做法吧。

1.取豬蹄肉多的一節去毛冼淨。

2.放進開水裡煮5分鐘去浮末。

3.再抹上精鹽、醬油入味。

4.芋頭去皮切大塊， 薑切片， 紅辣椒適量。

5.先將切好的芋頭碼鍋底， 放進八角、桂皮、香葉、薑片、紅辣椒。

6.再將豬蹄肘子扣在芋頭上面蓋上鍋蓋，

7.蓋上鍋蓋。 選擇豬蹄檔即可。

8.燜好的香芋豬蹄肘子。

9.待放壓後出鍋裝盤即成， 香噴噴的香芋豬蹄肘子出爐啦......

營養搭配全面， 製作方法簡單， 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦， 這香芋豬蹄肘子不要只看不做， 行動起來， 滿足自己的食欲吧。