民以食為天, 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病, 說起營養健康, 當然是自己在家裡做的飯菜最可口, 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道手工饅頭,讓家人吃得更健康。
1.把白糖和麵粉混合均勻。
2.酵母倒進溫水裡靜置幾分鐘。
3.把酵母水緩緩的倒入麵粉中然後揉成光滑的麵團。
4.發酵至兩倍大, 內部呈蜂窩狀。
5.把麵團排氣後分成四份。
6.分好的麵團揉成饅頭樣式, 進行第二次發酵。
7.發酵好放入蒸鍋中, 大火蒸5分鐘左右, 再燜三分鐘即可。
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。