當你每次欣賞一道美食的時候， 你是否有想過， 它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己， 是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法， 那就先來跟著小編學習一下雪菜肉絲煎蛋面的做法吧。
1.肉絲放一個蛋清， 半湯匙澱粉， 抓勻， 醃十分鐘， 炒出。
2.1放肉絲， 糖少許， 鹽， 蒸魚豉油一湯匙， 胡椒粉， 翻炒均勻即可。 出鍋放點味精或者雞精。
3.2鍋內放油， 小火爆香蔥薑幹紅辣椒八角， 放雪菜炒均勻。
4.把荷包蛋煎好。
5.煮好的面， 放上炒好的雪菜肉絲和雞蛋， 兌湯即可。
雪菜肉絲煎蛋面做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。
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