骨湯拉麵的做法

只要你活著， 你就得吃。 而你要想活得更久， 那你就得吃得更好。 為了吃得更好， 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天， 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會， 現在小編就來教你關於骨湯拉麵的做法。

1.大棒骨在賣骨頭的地方讓賣家劈好， 涼水下鍋， 小火煮出血沫， 撈出用熱水沖淨

2.鍋內再次做水， 水熱後放入剛才洗淨血沫的大棒骨

3.加入蔥薑大火燒開， 撇去浮沫加紹酒轉小火熬制60分鐘， 骨湯慢慢變成奶白色

4.胡蘿蔔切片， 香菇砌上花刀

5.將骨湯裡的骨頭及作料撈出過濾一下， 煮開後下入拉麵

6.大火燒開轉小火煮2分鐘， 放入蔬菜， 待到油菜變軟， 加入白味噌調、少許胡椒粉味即可， 出鍋撒上大蔥絲。 點幾滴蒜油即可

潛心的鑽研才成就了骨湯拉麵， 而當你知道了如何去做之後， 你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了， 就現在， 你肯定能夠快速完成。