地瓜霜淇淋的做法

現在生活工作忙碌壓力大， 很多人在飲食方面都不注意規律性， 就會引發各類的疾病， 自己掌握一兩道菜的健康做法， 既能享受美味， 還可以補充身體的營養， 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做地瓜霜淇淋

1.將去皮的地瓜切塊， 放進耐熱容器中， 中高火加熱2分鐘至軟

2.將蛋黃和砂糖放進盆內， 用手動或電動打蛋器將蛋黃打發至接近白色的粘稠狀態

3.將牛奶放鍋內， 小火加熱至牛奶快要沸騰即可

4.再將煮好的牛奶少量分次加入蛋黃糊中攪拌均勻

5.將牛奶蛋黃糊倒回小鍋內開小火，

6.將裝有牛奶蛋黃糊的盆隔著冰水冷卻

7.將牛奶蛋黃糊和地瓜倒入攪拌機裡打成泥

8.將淡奶油和地瓜糊混合， 攪拌均勻

9.將製冷桶從冰箱裡拿出， 裝進霜淇淋機中， 將霜淇淋糊倒進製冷桶中

10.蓋上霜淇淋機的蓋子， 按動開機鍵

11.15分鐘左右霜淇淋就做好了

12.將桶邊上的霜淇淋刮下來， 攪拌均勻即可

今天的介紹地瓜霜淇淋就到這裡結束了， 這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了， 還等待什麼， 趕快回家去嘗試， 讓自家的餐桌多道美食吧！