卡士達布丁的做法

一個懶字已經毀掉了無數人的生活， 因為懶， 你會把衣服堆積起來， 最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶， 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果， 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習， 你需要跟著我一起學做一下卡士達布丁。

1.1雞蛋2個， 打散成蛋液， 注意不要打至氣泡的狀態。

2.2準備好需要的原料。

3.1將牛奶倒入奶鍋中， 加入1/6的香草豆莢， 略煮至快要沸騰為止。

4.2加入細砂糖攪拌均勻。

5.1將混合好的布丁液過一次篩， 使布丁液呈現順滑口感的關鍵。

6.2煮好的香草牛奶分次慢慢的倒入打散的蛋液中， 邊到邊攪拌， 混合均勻。

7.用廚房用紙鋪在布丁液表面， 去掉浮渣和氣泡。

8.將處理好的布丁液緩緩倒入杯中， 蓋上錫紙， 以免有水汽滲入

卡士達布丁的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解肯定不同， 所以做出來的味道也必然不一樣。 所以， 趕緊去試試， 看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。