槐花水煎包的做法

槐花水煎包的做法， 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具， 調料準備好。 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。

1.乾酵母用溫水化開， 倒入麵粉中和成麵團， 進行發酵。

2.1槐花分別用手從花枝上捋下， 清洗乾淨， 水份瀝幹。

3.2炒鍋放少許油， 倒入打散的蛋液炒熟， 分切成小塊。

4.121加適量食鹽， 食鹽量不宜過多。

5.212炒好的雞蛋和槐花裝在一個碗中， 放適量十三香。

6.倒入適量橄欖油。

7.充分攪拌均勻， 水煎包餡就做好了。

8.1取一小塊充分揉搓均勻後揉成細長條。

9.2麵團發酵至兩到三倍大。

10.分切成小劑子， 壓扁， 擀成薄片。

11.取一個面片放適量槐花餡包成包子。

12.如此包好所有的包子， 進行二次餳發約半小時。

13.炒鍋或平底鍋放少量食用油， 用刷子刷開。

14.油稍熱後放入餳發好的包子小火煎至底面微微上色。

15.加水， 淹至包子約三分之二處， 加蓋， 中小火。

16.約五分鐘後， 水變得很少， 打開鍋蓋， 直至水分收幹即可出鍋。

喜歡下館子吃飯， 這可是一個不好的習慣， 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧， 趕快去廚房試試今天的槐花水煎包。