只要你活著, 你就得吃。 而你要想活得更久, 那你就得吃得更好。 為了吃得更好, 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天, 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會, 現在小編就來教你關於雙皮包菜卷的做法。
1.包菜準備。
2.準備食材洗淨。
3.食材分別切末, 待用。
4.肉米中放入鹽、料酒、胡椒粉、白糖、蔥末、薑末。
5.順時針攪拌上筋。
6.接著放入胡蘿蔔末、黑木耳末和金針末, 再放入胡椒粉和食用油。
7.攪拌均勻。
8.包菜開水燙後撈出冷水沖涼, 擠幹去除筋硬幹。
9.百葉一切二, 舖上一層包菜, 放上餡料。
10.輕輕包起來。
11.平底鍋熱油, 放入包菜卷。
12.煎成兩面金黃後。
13.加入適量水, 小火燜10分鐘, 即熟撈出。
14.在鍋中放入番茄沙司和少量水, 燒開澆至切好的盤中, 用胡蘿蔔花片點綴, 一盤就成功了。
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下雙皮包菜卷