隨著生活的不斷進步, 我們對食物的要求也是越來越, 不僅要吃得營養, 還要吃得放心安全, 我做菜才是最安全放心的, 為你介紹一道肉釀尖椒的做法, 趕快來學習一下吧!
1.將豬肉切丁, 剁成肉泥, 洋蔥和蔥姜都切成碎末。
2.將以上材料一併放入盆中, 調料全部加入。
3.順時針攪拌均勻, 醃制片刻。
4.洗淨尖椒, 去掉兩端, 保留中間部分。 縱向劈成兩半, 去籽, 將肉餡填入尖椒內部, 壓實。
5.準備一乾淨平底鍋, 預熱, 倒入少許花生油, 5成熱擺入, 將肉餡向下, 小火煎約3分鐘, 肉餡有上色現象時翻面, 倒入少許涼水, 蓋鍋蓋燜7分鐘,
6.裝盤咯~這可真是一道下飯菜哦!
怎麼樣看了小編上面的介紹, 你是不是覺得肉釀尖椒的做法非常的簡單?我感興趣的話, 不妨親手去做一做吧, 一定會有所收穫的哦!