牛軋糖的做法

小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做牛軋糖吧。

1.我買的去皮生花生， 烤箱150度， 烤15-20分鐘至熟

2.1倒入棉花糖

3.2不粘鍋內放入黃油， 開火加熱至融化

4.1關火， 倒入奶粉

5.2用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖裡

6.1把棉花糖倒入花生中， 我用的是不粘烤盤， 如果沒有不粘烤盤就墊油布

7.2攪拌混合均勻， 如果感覺不太好混合可以開小火稍微加熱下， 有助於混合

8.整形， 讓花生和棉花糖混合起來， 我直接上爪子~

9.把糖鋪平

10.放涼後可以切件， 包上糖紙， 大功告成~

牛軋糖這道菜看似複雜， 但如果你全心投入去做， 沒幾次就能夠做好。 另外， 隔三差五地給自己開小灶， 你的心情也會變美， 人自然更健康了。