艾窩窩的做法

二十年前， 你不會去挑選適合自己的飯菜， 因為時代不允許。 二十年後的今天， 你可以選擇自己喜歡的飯菜， 但是你太忙。 但你記住， 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康， 下面請跟我一起學著來做做艾窩窩

1.將長秈米和圓糯米洗淨， 泡水半小時， 撈出瀝幹備用

2.12湯鍋中加水燒沸， 倒入作法1的長秈米及糯米滾燙一下， 撈出瀝幹水分

3.21蒸鍋中加水燒沸， 蒸籠墊上紗布， 將作法2倒入蒸籠以大火蒸約20分鐘

4.將鍋蓋打開， 取出蒸熟的糯米飯

5.取一攪拌機， 趁熱將蒸熟的糯米飯放入攪拌機內， 打至看不見米粒， 起出前加入1大匙沙拉油打勻

6.將作法5取出， 倒在熟的黃豆粉上， 再分成每個為20克小米團

7.將核桃及松子烤香， 白芝麻炒香， 和青絲、紅絲、今棗碎以及糖一起全部拌勻為餡料

8.取一小米團在手掌上壓扁， 包入作法7的餡料， 收口， 整好形狀即可

天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你， 是否擔心過自己的健康？要知道， 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以， 從現在起， 扔掉那些垃圾食品， 看著艾窩窩的做法， 下廚去做好它， 這樣的你才會是最健康的。