現在生活工作忙碌壓力大， 很多人在飲食方面都不注意規律性， 就會引發各類的疾病， 自己掌握一兩道菜的健康做法， 既能享受美味， 還可以補充身體的營養， 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做美式芝士蛋糕
1.121檸檬榨汁， 無專用榨汁器也可直接用手擠壓
2.212原料為淡奶油150毫升， 檸檬半隻
3.將檸檬汁倒入淡奶油中
4.用筷子將淡奶油攪拌均勻， 密封好轉入冰箱冷藏待用
5.1餅乾放入研磨機中磨碎， 或用擀麵杖壓成粉碎；黃油微波爐中加熱至融化（30秒-60秒）
6.2將奧利奧餅乾去芯
7.餅乾碎與黃油均勻混合後放入活底模中，
8.奶油乳酪切碎加入糖粉
9.隔水加熱， 同時用手動打蛋器攪拌成泥狀， 注意溫度不要過高
10.芝士泥中分次加入整顆雞蛋， 用打蛋器攪拌均勻
11.再加入優酪乳油， 攪拌均勻至無顆粒
12.將有餅底的蛋糕模從冰箱中取出， 將蛋糕糊倒入蛋糕模中
13.烤箱160度預熱， 水浴法（底層放加了水的烤盤， 倒數第2層放烤網和蛋糕模）60分鐘左右
14.蛋糕烤60分鐘後取出， 將原料C（已混合均勻）淋到表面， 繼續入爐烤5分鐘， 取出後待冷卻， 放入冰箱冷藏3小時以上
15.小心脫模切件後即可享受美味
美式芝士蛋糕固然美味可口， 但是只有自己做出來， 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以， 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法，
