菠菜鮮肉生煎包的做法

對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說， 是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的， 現如今都要自己做了， 是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。 不要擔心， 現在就讓小編來介紹下關於菠菜鮮肉生煎包的做法吧。

1.麵粉加酵母、適量溫水揉成光滑的麵團醒發至兩倍大。

2.12菠菜入水焯熟， 切成碎末與切成細段的韭菜用油拌勻。

3.21肉餡加料酒、雞蛋、胡椒粉、醬油攪打上勁。

4.將菜與肉再加入鹽、雞精調味調勻。

5.發酵好的麵團排氣揉勻搓成長條， 分割成小劑， 包成包子。

6.平底鍋刷少許油， 燒熱， 放入包子煎至底面發黃。

7.加入適量的水， 大火煮開， 轉中火， 等鍋內的水快幹時， 加入調好的水澱粉， 再燒幹關火。

8.用盤倒扣出鍋。

大家看了小編的介紹， 是不是對這菠菜鮮肉生煎包非常感興趣， 那就不要在等待了， 趕快親手去嘗試嘗試。