蜜汁牛扒的做法

對於每個人來說， 年紀到了就要結婚生子， 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客， 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做， 是不是糗大了？那麼， 現在小編就來教教你如何去做蜜汁牛扒。

1.將牛肉切成厚片， 用刀背拍松、拍薄。

2.姜切片、蔥切段， 與其他醃料一同加入牛肉中， 用手抓勻， 加入食用油拌勻， 醃制半小時以上（最好是晚上醃， 早餐用）。

3.菠菜洗淨， 用加了少量鹽和食用油的開水焯軟， 過涼， 鋪在盤子底。

4.起熱鍋（平底不沾鍋）， 加少量食用油， 三、四成熱時放入牛肉片（要平攤）， 剪成兩面金黃色（千萬別煎老了），

5.注：煎牛肉的PP不是這個， 因為像機裡幾百張的照片一下子找不到了， 只好用另外一道菜的PP應付， SORRY

健康的飲食才能換來強壯的身體， 今天我們在這裡給大家介紹的蜜汁牛扒， 就是一道健康的美食， 有時間的話自己動手做一下。