天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹吉祥不凡卷， 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.所用原料圖。 忘記拍花椒了， 而且事實證明一個蘿蔔不夠用， 兩個正好。
2.櫻桃蘿蔔攔腰切兩段， 完整地切下蘿蔔皮。
3.開水中加少量食鹽和數粒花椒， 蘿蔔皮入開水中淖兩分鐘。 撈出再削去多餘蘿蔔肉， 使蘿蔔皮盡可能地薄。
4.雞蛋磕入碗中， 加入適量海苔松， 打散。 海苔松中已有調味料， 不用另外再加。
5.雞蛋入鍋中煎成蛋餅， 儘量攤薄一些， 方便於後面操作。
6.煎好的蛋餅稍做修切， 成方形。
7.修切好的蛋餅分切成合適大小的長方形， 寬度以你準備做成的“爆竹”長度為准。
8.繼續分成小塊。 我的約為3吉祥不凡卷5釐米大小。
9.先把小塊蛋餅卷起來， 再根據蛋捲的大小比對著切一塊蘿蔔皮下來。
10.把蘿蔔皮緊貼著蛋捲卷起來， 用稍有分量的重物壓一下， 即可定形。
11.依次做好所有的“爆竹”， 擺成爆竹串的樣子。
12.調整位置， 海苔脆切細條， 用手搓成爆竹引線的樣子， 裝飾與兩串爆竹中間即可。
大家看了小編的介紹， 是不是對這吉祥不凡卷非常感興趣， 那就不要在等待了， 趕快親手去嘗試嘗試。
