洋蔥煎雞排的做法

吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的洋蔥煎雞排， 就非常適合做。

1.將解凍好的雞胸肉洗淨後對半切開。

2.1拍好的雞排放在乾淨的容器裡， 加入料酒1勺， 鹽1勺， 胡椒粉， 辣椒粉醃制10分鐘左右。

3.2用刀背在切好片的雞胸肉上輕輕拍松。 （切不可太大力氣）

4.1鍋裡倒適量的油燒熱， 把沾有雞蛋液的雞排放進鍋裡中火煎至。

5.2打個雞蛋， 加入麵粉1勺（或者澱粉）， 1小勺清水攪拌成蛋糊。

6.洋蔥切絲。 （把洋蔥泡在水裡泡一會之後再切就不會辣眼睛了）

7.鍋裡留適量的餘油，

8.等洋蔥變軟後會有湯汁流出， 再把煎好的雞排放進去翻炒， 湯汁變濃稠後， 立刻出鍋。

9.來張近照。

天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你， 是否擔心過自己的健康？要知道， 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以， 從現在起， 扔掉那些垃圾食品， 看著洋蔥煎雞排的做法， 下廚去做好它， 這樣的你才會是最健康的。