食物講究營養搭配, 不僅吃不胖, 還能讓你吃出苗條健康的身材, 對於減肥的朋友們, 趕快看過來吧, 今天小編為您介紹醉酒葡萄芝士蛋糕的製作方法。
1.醉酒葡萄汁(RumandRaisinSauce):金砂糖50g 水1/4杯→煮至糖溶→加入葡萄乾30g(用溫水燙洗過) 朗姆酒2T→煮至糖漿狀→浸泡過夜, 備用
2.1活底模底部用錫紙包好, 備用
3.2葡萄乾50g(用溫水燙洗過) 朗姆酒1/4杯→浸泡至少一個小時(過夜味道會更好), 備用
4.消化餅乾底:消化餅乾50g→壓碎→加入融化黃油25g→拌勻→放入模具, 壓平壓緊→冷藏備用
5.奶油乳酪250g 糖75g→隔熱水打滑→分次加入2個蛋黃→打勻→加入檸檬皮屑1/2個 低粉2T→拌勻→加入香草精1/4t 優酪乳油1/4杯(DIY方法在這裡)→打勻→加入步驟2中朗姆酒和葡萄乾→攪勻→倒入冷藏好的模具中,
感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習醉酒葡萄芝士蛋糕的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂。