會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道青椒煎包試一下。
1.豬肉加入姜, 剁成肉糜。
2.加入甜麵醬、白胡椒粉、鹽、雞精, 攪拌均勻。
3.取少許麵粉, 加入清水, 和麵。
4.麵團餳發。
5.取4倍的麵粉, 加入沸水, 和成燙麵。
6.將涼水麵團和燙麵麵團混合。
7.揉成麵團。
8.青椒切丁, 撒少許鹽。
9.醃漬十分鐘, 擠水。
10.將青椒放入豬肉餡中。
11.攪拌均勻。
12.麵團揉成光滑的麵團。
13.搓長條。
14.揪小面劑, 擀成餃子皮。
15.填餡。
16.包餃子。
17.平底鍋燒熱, 將包子放入。
18.倒入適量清水, 煎熟即可。
看完青椒煎包的詳細做法,