面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示叮噹銅鑼燒的做法。
1.12準備好各種食材。
2.21全部的白糖放入雞蛋液中， 用打蛋器低速攪打。
3.1全蛋打發比打發蛋清來的慢很多， 大概到13分鐘的時候， 才出現了紋路。
4.2現在冬季氣溫較低， 直接打全蛋， 很難打發， 可以在下面墊上熱水， 提高蛋液的溫度， 更容易打發起來。
5.我特地計算了打發的時間， 到蛋液滴下不容易立即消失， 一共花了15分鐘的時間。
6.此時， 雞蛋打發好， 倒入牛奶， 攪拌。
7.篩入麵粉， 用橡皮刮刀翻拌均勻， 靜置20分鐘。
8.煎鍋預熱， 不用抹油。
9.將麵糊倒入鍋中， 麵糊表面開始冒泡泡就可以翻一面了。 反面稍煎一小會兒就可以， 以免煎糊。
10.豆沙回鍋熱熱。
11.冷卻下來的面餅反面抹上豆沙餡， 兩片合上就可以了。
12.看， 銅鑼燒完成了。
看完上文關於叮噹銅鑼燒做法的介紹， 你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多， 請趕緊自己動手做一下， 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。
