輕芝士蛋糕的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的， 很多吃貨在享受吃的同時， 也喜歡讚美做出這些美食的人， 讓做出美食的人感受一份久違的快感， 今天就給大家來介紹輕芝士蛋糕的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！

1.12克奶油乳酪室溫融化放入碗中加入30克糖粉

2.21隔水加熱之後用電動打蛋器攪拌

3.12準備四個蛋黃,有一個散了

4.21一個一個加入蛋黃,用打蛋器拌均勻

5.1加入100ML牛奶和幾滴白醋

6.2拌好的樣子

7.篩入60克低粉和30克玉米澱粉

8.準備攪拌

9.準備50克黃油,微波爐融化

10.倒入融化的黃油攪拌均勻

11.拌好的麵糊

12.蛋白加入白醋用打蛋器打起大泡， 分三次加入60克白砂糖， 蛋白打發至濕性發泡， 混合蛋白之前可以將烤箱150度預熱

13.打好的蛋白和麵糊分三次混合

14.倒入模具中,放在桌子上震幾下

15.烤盤上裝水,再把模具放上去， 烤到30分鐘的時候可以再加一些水

16.一小時之後出爐

17.放置3分鐘之後再脫模

你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完輕芝士蛋糕的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。