日式焗芝士蛋糕的做法

經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於日式焗芝士蛋糕的做法。

1.軟化芝士 軟化黃油 細砂糖打至順滑

2.1攪拌順滑的樣子

3.2加入蛋黃， 牛奶， 香草香油攪拌均勻

4.1攪拌好的樣子

5.2篩入麵粉攪拌均勻

6.蛋白分三次加入細砂糖打至濕性過一點的狀態

7.加入1/3蛋白入芝士糊中翻拌均勻， 再加入剩餘蛋白翻拌均勻

8.隔水150度， 烤約1小時， 冷藏或冷凍成型食用

您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的日式焗芝士蛋糕一定會出自您的手筆哦。