每當上街， 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞， 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好， 多吃則會危害健康。 而為了健康， 最好就是在家吃飯。 看到這裡， 你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好鮮奶油麵包這道菜吧。
1.1將奶油加入後， 摔打至能拉出光滑的薄膜（即完成階段為止）
2.2將高筋麵粉200克糖30克鹽1/4小勺蛋黃一個即溶酵母3克鮮奶油100克牛奶40克(即溶酵母先與溫牛奶拌均)全部混合拌均,攪拌成團後,用搓揉、摔打成表面較光滑的麵團
3.1分割成6等份， 滾圓後蓋上保鮮膜，
4.2放入容器中蓋上保鮮膜， 經行基本發酵80分鐘左右。 （約為2~3倍大即可）
5.將麵團先整成橢圓形後， 由較長較處開始向內卷起， 收口幷將麵團的尾端粘緊， 接著在桌面搓揉數下， 搓成長約28cm左右的長度， 在編成辮子狀， 放入烤盤進行最後發酵30分鐘即可
6.糖分、低粉、奶粉混合均勻後， 再加入奶油用手搓成細小的顆粒即可
7.麵包表面刷上蛋液再均勻的撒上酥鬆粒， 放入預熱好的烤箱以上火190度下火160度或上下或175度烤20分鐘即可
看到這裡， 你也完全瞭解了鮮奶油麵包的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後， 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐， 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
