想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做香煎豬肉排
1.準備材料
2.用廚房紙沾去多餘水分及血水
3.撒一些洋蔥
4.研磨出一些黑胡椒細粉
5.鍋內不用放油直接煎制豬肉排
6.2分鐘後翻面
7.另一面也煎2分鐘， 放入土豆片， 轉小火煎7分鐘
8.煎好的肉排， 晾3分鐘， 斜切肉條裝盤
9.另起鍋， 黃油燒熱快速倒入麵粉炒制
10.加入少量水
11.加少許生抽和老抽
12.研磨適量黑胡椒粗粒， 熬至湯汁濃稠， 淋在肉排上即可
今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，
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