吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關香煎鱈魚配中式醬汁的做法。
1.剛收到滴樣子~~~250G三文魚和10只北極貝~15分鐘全部解決了。
2.12解凍後的鱈魚用薑絲。
3.21葡萄酒.
4.12用黑胡椒。
5.21檸檬汁.
6.1胡蘿蔔和土豆煮熟， 待用。
7.2醃制半小時左右， 期間可以準備好蔬菜。
8.1義大利香草。
9.2生菜切絲， 番茄切和煮熟的胡蘿蔔， 加入檸檬汁。
10.加入橄欖油。
11.少量的鹽和糖拌勻， 一起裝盤即可。
12.12平底鍋裡放入一片黃油，
13.21上面鋪上鱈魚片， 小火慢煎， 直到2面金黃就可以了， 鱈魚下鍋前可以薄薄的拍上一層麵粉， 煎好魚後就可以開始做醬汁。
14.煎魚時的洋蔥先不要倒掉， 倒入一碗水。
15.燒開後， 加入3勺醬油。
16.2勺蠔油。
17.根據個人口味加入適量的白糖， 直到洋蔥煮至軟爛。
18.為了口感好可以把洋蔥過濾出不用。
19.這時取一隻煮熟的小土豆。
20.用叉子把土豆壓成土豆泥， 喜歡無顆粒的感覺就可以把土豆加少量的水用料理機打成泥， 有顆粒的口感用叉子壓碎就可以啦。
21.把土豆泥倒入湯汁中， 用叉子攪拌均勻。
22.其中要不停攪拌， 防止沾底， 再加入小蔥的蔥白部分， 稍煮2分鐘即可。
23.關火加入小蔥。
24.幾滴香醋。
25.拌勻..
香煎鱈魚配中式醬汁的做法介紹完了，
