天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關大理石重乳酪蛋糕的做法。
1.12六寸活底模底部包上錫紙備用
2.21奶油乳酪室溫熔化後加入白糖隔水加熱攪拌至順滑無顆粒
3.分別加入牛奶和玉米粉, 攪拌均勻
4.離開熱水, 稍涼後逐個加入蛋黃攪勻
5.加入蛋白, 繼續攪拌均勻即成乳酪糊
6.取一小勺乳酪糊, 加入可哥粉拌勻, 即成可哥乳酪糊
7.把乳酪糊倒入6寸活底模
8.在表面倒入可哥乳酪糊,
9.烤箱180度預熱, 烤盤中加熱水, 下層隔水烤25分鐘左右, 用牙籤插入蛋糕, 有少許粘稠狀即可
如果你想做大理石重乳酪蛋糕這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間, 你就會看到自己勞動的“成果”了。