大部分疾病都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧, 做菜沒有那麼困難, 小編先給大家介紹蔓越莓布朗果醬蛋糕。
1.黃油室溫軟化, 雞蛋室溫
2.1打至均勻, 體積膨大數倍。 要分次少量加入, 避免油水分離
3.2軟化的黃油加糖粉打至發白蓬鬆, 呈羽毛狀, 分次加入提前打勻的蛋液
4.1加入蔓越莓幹
5.2篩入低粉, 用刮刀拌勻
6.拌勻
7.裝入裱花袋中, 尖端剪開口。 擠入Lekue心形8連模約一半的位置(中間擠的要凹一點), 放上一勺果醬
8.再擠滿糊糊
9.烤箱預熱160度, 中層, 上下火, 25分鐘。 出爐倒扣即可脫模
也許你在大酒店吃過蔓越莓布朗果醬蛋糕, 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信, 深知做法的你, 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。