想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做草莓鮮奶戚風蛋糕
1.12將柳丁榨成橙汁兒。 雞蛋的蛋白和蛋黃分離， 分別放入無油無水的盆中．蛋黃中加入油和橙汁．低粉過篩兩次．
2.21蛋白 糖打發成光澤細膩的蛋白霜， 抬起打蛋頭可拉起2cm左右的堅挺小尖角．
3.1篩入低粉， 低速打勻．
4.2繼續用電打將蛋黃混合物低速打勻
5.取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中， 拌勻
6.再全部倒入剩下的蛋白霜中
7.翻拌均勻．
8.倒入蛋糕模中， 在案板或地板上磕幾下震出大氣泡．
9.烤箱160度預熱好， 中下層， 烤35分鐘， 出爐倒扣至涼透．
10.蛋糕脫模後均分三層
11.打發淡奶油
12.一層蛋糕片， 一層淡奶油， 擠上一層草莓果醬， 再一層蛋糕片， 依此類推， 最後在表面抹上打發奶油， 擺上草莓即可
為大家介紹的草莓鮮奶戚風蛋糕的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
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