松子糕的做法

如果你生活在醫院周圍， 你就會發現， 現代患癌的人是越來越多了。 雖然癌症的產生有很多方面的原因， 但是百分之就是的病人都是吃出來的。 所以， 為了杜絕吃出來的癌症， 你最好學會自己下廚。 下面， 就請大家跟我一起來學一下如何做好松子糕。

1.將生的糯米粉放入不粘鍋中， 用最小火幹炒至微微有一點點發黃， 有香氣， 期間要不斷的翻炒， 不可偷懶， 大概200g粉要炒10分鐘左右。 松子仁如果是生的也需要小火幹炒熟（有香味且有劈裡啪啦的聲音即可）， 熟松子仁用研磨機打碎（用擀麵杖壓碎也可）

2.將炒熟的糯米粉和松子碎混合均勻，

3.將糖水與松子仁糯米粉混合物， 還有香油一起混合均勻， 用手繼續搓均勻沒有顆粒， 然後將混合物壓在容器中用力壓實（用手壓， 用平底勺壓都可以， 關鍵是用力， 壓實， 壓平）用小刀劃開， 扣出就是一塊塊的松子糕了

今天的松子糕介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實方法簡單， 大家不妨自己親手去嘗試一下。