吃是一個人生存的最根本需求, 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你, 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天, 小編就先來教你如何做好涼瓜煎蛋。
1.涼瓜洗淨去籽切薄片。 取一大碗, 裝入涼瓜, 撒上一匙鹽, 搓揉並沖洗乾淨(去苦味),
2.加入雞蛋、鹽, 攪拌均勻。
3.取一不粘鍋燒熱、下油, 蛋液均勻攤在上面。
4.中火煎至成型並表面金黃後翻面,
5.煎至完全熟透後裝盤。
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了, 看來小編今天的介紹, 趕快把這道新學的涼瓜煎蛋呈上桌吧!