每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下自做銅鑼燒的做法。
1.1雞蛋打散, 加入泡打粉, 麵粉, 牛奶, 白糖, 用力的攪拌呀!~最好加一點蜂蜜, 家裡沒有了。
2.2準備所有食材:麵粉白糖牛奶雞蛋豆沙等餡料
3.將攪拌好的液體, 附上保鮮膜醒20分鐘。
4.不粘鍋大火燒熱, 改成小火, 下調好的麵糊。
5.表面有小氣泡的時候就可以翻面了。
6.加上自己喜歡的餡料, 紅豆沙, 果醬, 肉鬆等等!我第一次做,
有了自做銅鑼燒的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。