現在做團購的餐館是越來越多, 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢, 卻吃不到好吃的, 真的很可恨。 所以這時候, 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於香煎小裡脊的做法。
1.準備食材。
2.將小裡脊切厚片並用刀背拍松。
3.將處理好的小裡脊放入一個較大的盆子裡。
4.依次加入蒜末, 薑蓉, 胡椒粉, 十三香, 鹽, 糖, 少許醬油。
5.打入一個全蛋。
6.輕輕的攪拌至蛋液完全被吸收。
7.加入地瓜粉。
8.攪拌均勻。
9.起油鍋。
10.中火慢慢煎。
11.煎另一面。
12.兩面有點焦黃就可以去起鍋了。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的香煎小裡脊其實沒有那麼難,