夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好大理石抹茶蜂蜜蛋糕這道菜。
1.將高筋麵粉、玉米粉和泡打粉混合過篩， 放在同一容器中備用；沙拉油、牛奶和蜂蜜放在同一容器中混合， 抹茶粉 水用湯匙攪成均勻的抹茶液備用
2.12蛋白用攪拌機攪打呈粗泡狀， 分3次加入細砂糖， 快速攪打成發泡狀， 攪打的同時出現明顯的紋路，
3.21將做法1的粉料約1/2的量和液體約1/2的量， 倒入打發的蛋白中， 用打蛋器從容器底部刮起， 攪拌均勻
4.將做法1剩下的粉料和液體加入攪拌均勻的3中， 用橡皮刮刀輕輕拌和呈均勻的麵糊狀
5.取做法4中1/3量的麵糊， 加入做法1的抹茶液中， 用橡皮刮刀攪拌呈抹茶麵糊
6.將蜜紅豆加入做法4剩餘的麵糊中， 用橡皮刮刀輕輕拌勻
7.將抹茶麵糊倒入蜜紅豆麵糊， 稍微攪拌下， 呈大理石狀
8.倒入模中， 放入預熱的烤箱以180℃烘烤25-30分鐘左右即可。 （我在模具底部墊了張油紙）
看完大理石抹茶蜂蜜蛋糕的詳細介紹後， 相信你已經迫不及待了吧。 別急， 先把這具體的方法銘記於心， 然後再去好好地學著做，
