南瓜蛋糕的做法

現在的生活壓力大， 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病， 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物， 那麼大家今天就跟小編一起來學習南瓜蛋糕的做法吧！

1.1南瓜泥、牛奶、蛋黃拌勻

2.2南瓜蒸熟， 壓成泥（注意蒸汽水儘量避免滴到南瓜裡）

3.篩入低筋粉， 拌勻， 注意：要翻拌， 速度要快， 不能畫圈拌， 以免麵粉出筋

4.蛋清加入幾滴白醋， 砂糖分三次加， 打至硬性發泡

5.將打發好的蛋白， 分三次2拌勻， 注意， 必須翻拌。 （為了營養， 烤了點核桃切碎了， 在最後一次翻拌的時候加進去）

6.倒入模具中， 震出氣泡， 烤箱預熱5分鐘160度， 下層， 上下火， 40分鐘

民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的南瓜蛋糕， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。