飄香雞肉丸子的做法

已經結婚生子的你， 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢？而身為家長的你， 該怎麼辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼， 下面就讓小編來給你介紹一下飄香雞肉丸子的做法。

1.121香蔥洗淨後切成蔥花備用。

2.212準備好食材。

3.1再加入白糖。

4.2雞胸肉洗淨後切成絲後再剁成末， 然後加入少許鹽。

5.白胡椒粉適量。

6.再滴入辣椒油（或麻油）。

7.將麵粉， 香蔥， 雞蛋放入肉餡裡攪拌均勻。

8.然後手上沾點水， 把肉餡團成丸子。 （沾水是防肉餡粘手）

9.鍋內倒少許油， 把丸子放入中小火煎至，

10.煎好後翻面煎至另一面， 兩面煎成金黃色後出鍋。

11.乾淨的碗內加入蠔油和澱粉。

12.再加入三勺的清水調成芡汁， 倒入鍋內燒開變稠後， 關火， 把芡汁淋在丸子上即可。

13.簡單， 好吃的快手菜！

14.要是不喜歡吃雞肉的童鞋可以換成豬肉末來製作也是可以滴。

吃得好， 身體才能好， 為了營養健康， 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯， 在家裡做的更營養健康， 趕快動手去做今天的飄香雞肉丸子。