我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下培根肉糜卷這道菜的做法。
1.白土司2片。
2.12將麵包去邊捏碎， 放入盆中， 加入牛奶靜止10分鐘。
3.2110分鐘後， 將牛肉糜、雞蛋、胡椒粉和鹽加入， 順著一個方向攪拌均勻。
4.1分別用培根卷好
5.2分成15等份。
6.平底鍋放黃油燒熱後， 放入卷好的肉糜卷。
7.中火煎至熟。
8.1平底鍋放入黃油燒熱後， 放入蘑菇炒軟備用。
9.2醬汁的做法：1、蘑菇切碎。
10.小鍋裡放入2湯匙麵粉和100ml水攪拌勻。
11.加入除鹽外的剩餘材料， 攪拌均勻
12.大火煮開， 小火煮約5分鐘， 煮的過程不時攪拌。
13.加入蘑菇再煮1分鐘， 加鹽調味。 將做好的醬汁淋在培根肉糜卷上即可。
生活中的小聚經常有， 但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。 所以有了培根肉糜卷的詳盡做法， 你完全可以展示下自己的廚藝， 做個最全能的自己。
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