迷你抹茶貓王磅蛋糕的做法

當你上了一天班回來， 肯定覺得渾身疲憊。 當然， 這時你也會覺得肚子空空的， 如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食， 你肯定覺得無比香甜。 下面， 就給大家嘗試做一下迷你抹茶貓王磅蛋糕。

1.將抹茶， 低筋粉， 杏仁粉稱好後混合用篩子篩2遍

2.蛋清要室溫放置， 提前將模子用黃油刷好

3.將蛋清裝專用打蛋盆中， 加入砂糖， 鹽打到能倒掛打蛋器

4.然後將黃油放鍋裡加熱融化

5.稍微變焦糖色後停火

6.然後將1中的材料全部倒入3中

7.攪拌均勻

8.然後趁熱加入5的黃油

9.要過篩一下

10.攪拌均勻後放冰箱裡冷藏1， 2個小時

11.然後裝到矽膠模子中

12.210度烤25分鐘左右

相信看完上面的關於迷你抹茶貓王磅蛋糕的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。