對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下香糯米蒸雞的做法。
1.糯米和粽葉提前4小時用涼水泡上
2.1粽葉泡好後刷洗乾淨, 平鋪在蒸屜底部
3.2半隻雞洗乾淨, 剁塊, 用蔥薑片和原料中的調料醃制, 蓋上保鮮膜放冰箱冷藏室
4.泡好的糯米瀝水, 和醃好的雞塊均勻攪拌, 裝入已鋪了粽葉的蒸屜中
5.蒸屜隔水大火蒸1小時即可
香糯米蒸雞做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文,