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三鮮翡翠盅的做法

很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹三鮮翡翠盅的做法

1.121加入半個雞蛋黃

2.212肉切成5cm左右的粗條

3.少許料酒, 少許鹽和玉米澱粉抓勻備用

4.起油鍋燒至6-7成熱, 將處理好的肉條倒入炸至金黃表皮微脆

5.1絲瓜削皮切成6釐米的段

6.2撈出瀝油

7.將絲瓜瓤去掉或者只去掉2/3留個底

8.起鍋燒熱水, 把去根洗淨的菇倒入燙軟去味

9.剛才炸肉的鍋留少許底油, 倒入薑末煸香

10.加入兩小碗骨頭湯燒開

11.把玉米倒入煮2分鐘

12.依次將絲瓜、菇和炸肉倒入同煮

13.絲瓜變成碧綠色之後即可撈出裝盤, 其他東西繼續留鍋裡煮5分鐘左右

14.然後加入適量的鹽並勾芡, 撒入蔥花即裝盤

平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下三鮮翡翠盅

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