對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關于原味瑪德琳蛋糕的做法吧。
1.低筋麵粉和泡打粉混合過篩;金屬或矽膠烤模輕塗一層黃油備用。 (如果是金屬瑪德琳模具就要塗油再撒粉, 如果是矽膠模就只要刷薄油, 注意!是薄薄的一層油!如果塗太厚了建議要用紙巾吸去)
2.1加入蜂蜜攪拌均勻後, 加入香草精混合均勻。 (這個步驟不需要打發蛋液, 只要拌勻就可以了)
3.2盆裡打散的雞蛋和砂糖一起充分混合均勻
4.1把融化的熱黃油倒入4裡攪拌拌勻。 (一點一點的加, 黃油被麵糊充分吸收後再加下一次, 千萬不要一次性全加了, 否則很容易油水分離的)
每當我們看到別人做的一手好菜的時候, 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了, 自己根據上面的介紹, 自己嘗試的做一下原味瑪德琳蛋糕