現如今社會剩男剩女那麼多， 而到了適婚年齡的你還沒結婚， 家裡人肯定很急， 那你怎麼辦呢？為了找到更好的， 你肯定還會等。 但是在等的過程中， 你不妨完善下自己， 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下紐約芝士這道菜的做法吧。
1.將動物性鮮奶油和檸檬汁混合， 稍攪拌下， 在室溫下靜置30分鐘左右
2.1將CreamCheese室溫回軟。 如還沒有回軟， 可用隔水蒸（小火）（盆子下面可放一塊抹布， 避免盆子的晃動， 但盆子要深些， 避免水進入盆子， 接觸到CreamCheese）並用打蛋器攪拌至軟
3.2奶油會形成稍硬的果醬狀，
4.121分次加入SourCream（優酪乳油）， 攪拌均勻， 成cream狀
5.212分次加入細砂糖， 攪拌至勻
6.雞蛋逐個加入， 每加入一個攪拌均勻
7.加入動物性鮮奶油， 攪拌均勻
8.加入玉米澱粉， 攪拌均勻
9.倒入模中， 烤箱預熱
10.分別加入檸檬汁和自製香草精， 攪拌均勻
11.烤模裡面墊上層油紙， 外面用錫紙包好（如果不是活底模， 可以不用錫紙包）
12.倒入模中， 烤箱預熱
13.烤盤裡放入熱水， 烤模下可以放塊抹布， 以免晃動。 180℃烘烤30分鐘後轉至160℃烘烤30分鐘， 共一小時
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的紐約芝士， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。
