棗錮飛燕的做法

每天過著單一的生活， 從睜開眼開始， 一直迴圈。 就連吃的， 也是如此的單調， 沒有半點吸引力。 所以， 這個時候， 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量， 心動了就趕緊和我一起學做棗錮飛燕這道菜吧。

1.酵母和細砂糖分別用水融化， 加入麵粉中， 揉成光滑麵團， 放置溫暖處發酵

2.12麵團發酵至2倍大， 排氣後等分為4份

3.21取一份擀成厚約1釐米的圓餅

4.如圖放置4個紅棗， 注意中間間隔稍大一些

5.將面餅對折， 輕輕按壓

6.在如圖位置放置一顆紅棗

7.再將面餅對折， 整形， 醒發20分鐘

8.放入塗油後的微波蒸籠， 冷水起鍋， 中高火， 18分鐘， 燜3分鐘開鍋即可

棗錮飛燕雖然很平凡， 但是如果自己做， 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”， 肯定馬上就會動手來做了。