新鮮牛奶
有報導稱, 某市農民牽著奶牛上街現擠現售, 頗受市民歡迎。 然而賈健斌指出, 這種做法並不可取。 因為現擠出的牛奶帶菌, 比如布氏桿菌、結核桿菌等, 容易引起人畜共患傳染病。
新鮮茶葉
所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉, 比如當季的春茶。 王宜告訴記者, 剛採摘製成的春茶中, 含有活性較強的鞣酸、生物鹼等物質, 若大量飲用, 能使人的神經系統極度興奮, 似醉酒一般地出現血液迴圈加快, 心率加快, 使人感到心慌。
新鮮醃菜
新鮮蔬菜都含有一定量的硝酸鹽, 在鹽醃過程中, 它會被還原成亞硝酸鹽,