頭髮就是外在美的關鍵因素， 有些人的頭髮又黑又亮， 但有些人比較可憐， 頭髮又軟又細， 最關鍵的就是脫髮。 脫髮不但會影響你的外在美， 而且最嚴重的就是影響你的自信心。 下面， 我們就來說說如何脫髮的病因以及如何導致脫髮：
腎氣不足更易脫髮
中醫認為， 五穀可以補腎， 腎氣盛則頭髮多， “腎為先天之本， 其華在發”。 因此頭髮的生長與脫落過程， 反映了腎中精氣的盛衰。 腎氣盛的人頭髮茂密、有光澤、生長快、烏黑， 腎氣不足的人頭髮易脫落、乾枯、變白。 頭髮的生長與脫落、潤澤與枯槁， 除了與腎中精氣的盛衰有關外，
老年人由於體內氣血不足、腎精虧虛， 常出現脫髮的現象， 這是人體生、長、壯、老的客觀規律。 所以說， 年輕人脫髮不僅影響整體形象， 還可能是體內發生腎虛、血虛的一個信號， 而這些問題， 已經被認為與主食攝入不足有密切關係， 因為主食攝入不足， 容易導致氣血虧虛、腎氣不足。
據瞭解， 目前很多人經常在吃正餐的時候只顧喝酒、吃菜， 忘記或害怕發胖故意不吃主食， 這很容易因營養不均衡而使腎氣受損。 此外， 主食吃得少了， 吃肉必然增多， 研究表明， 肉食攝入過多是引起脂溢性脫髮的重要“幫兇”。
掉頭發吃什麼食物好？
1、富含蛋白質食物
頭髮的主要成分是蛋白質，
2、含鐵的食物
據臨床研討發生， 有掉發局面的人群往往體內有缺乏鐵元素的局面， 所以， 掉發病人可適當的添加一些鐵元素。 含鐵大量的食物有菠菜、香蕉、黑豆、蝦、蛋類、胡蘿蔔、帶魚、熟花生、黃豆、鯉魚和馬鈴薯等等。
3、含有維生素E的食物
添加維生素E可幫助抵抗頭髮的衰老， 促成細胞的快速分裂， 有助於頭髮的生長。 富含維生素E的食物有鮮萵苣、捲心菜和黑芝麻等等。
4、含碘食物
頭髮的光澤度與體內的甲狀腺有肯定的相關， 而添加碘元素能有助於甲狀腺的分泌功能增強， 有利於頭髮的矯健。 含有碘質的食物有海帶、紫菜和牡蠣等等。
5、補腎類食物
一些掉頭像現象是腎虛引起的， 這種情況也叫腎虛脫發， 腎虛脫發可以吃一些補腎的食物來調節一下， 比如何首烏、動物肝臟、黑芝麻、黑豆等等， 一些中藥也有很好的補腎作用。
6、促血液迴圈食物
頭髮吸收營養主要來自血液， 當血液迴圈不好的時候， 頭髮也容易缺乏營養而導致掉頭發， 因此可以吃一些補血、促血液迴圈的食物， 如桑葚、枸杞子、大棗等等。
7、雜糧
雜糧也是防脫生髮的一類好食物， 它的特點是能調節人體的消化功能、補充一些其他食物缺少的膳食纖維，
推薦幾個養發食譜
1、首烏豬腦湯
首烏豬腦湯是防脫髮上乘之選！何首烏300克， 核桃仁30克， 豬腦1個。 將何首烏水煎， 棄渣去汁， 用汁燉核桃仁與豬腦， 熟後調味服食， 每天1次， 直至長出新發。 特別提出的是這不僅僅是治療女性掉頭發的食療藥物， 同時還是一道美味佳餚！
2、龍眼人參燉瘦肉
龍眼肉20克， 人參6克， 枸杞子15克， 瘦豬肉150克。 豬肉冼淨切塊， 龍眼肉、枸杞子洗淨， 人參浸潤後切薄片， 放入燉盅內， 加水適量， 以文火隔水燉至肉熟， 即可食用， 適於婦女產後氣血虧虛而引起脫髮者食用。
3、枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30克， 粳米100克， 枸杞子10克。
4、枸杞黑豆燉羊肉
枸杞子20克， 黑豆30克， 羊肉150克， 薑、鹽適量。 先將開水氽去羊肉腥味， 再將枸杞子、黑豆與羊肉共放鍋內， 加水適量， 煲2小時， 加入味精即可食用， 適於婦女產後脫髮。
