蔬菜、水果、優質肉類，
胖友們對減肥餐中的副食非常上心，
卻常常忽視主食的重要性。
甚至有人會說：
“主食？不是不吃更減肥嗎？”
當然不是！
不吃主食就是自己給減肥加難度，
主食不但要吃， 而且要吃好!
早餐哥哥推薦的這些減肥主食，
營養高、卡路里低，
一定能讓你的減肥餐更加完美！
玉米
熱量：112大卡/100克
過去在北方的一些地區， 人們會把玉米曬乾， 收集起來， 作為主食儲糧。 玉米的確是一種優秀的主食， 屬於低升糖指數食物。 不僅熱量要低於米飯， 而且玉米營養也很豐富， 包含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素等。
同時， 玉米中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動， 幫助通便排毒， 避免熱量堆積， 有利於減肥。
提醒， 雖然都是玉米， 但是爆米花可不算健康主食哦。
建議吃法：煮玉米、豌豆玉米飯。
紫薯
熱量：70大卡/100克
食用紫薯給人的飽腹感很強， 適合減肥人群作為主食。 而且紫薯雖然澱粉含量高， 但升糖指數較低， 因為其中豐富的膳食纖維會延緩糖分的吸收， 避免了血糖的快速升高。
另外紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的重要元素。 紫薯中的花青素具有很好的抗氧化功能， 有助於保護眼睛， 預防皮膚鬆弛。
建議吃法：可蒸煮或做粥。
山藥
熱量：57大卡/100克
許多人把山藥當作蔬菜食用， 其實山藥的碳水化合物含量較高， 最好直接將山藥當作主食，
它的膳食纖維能延緩血糖升高， 增加飽腹感， 是減肥的好選擇。 另外山藥還可以健脾養胃， 減少身體浮腫虛胖。
建議吃法：山藥蘿蔔粥、玫瑰山藥泥。
芋頭
熱量：81大卡/100克
芋頭中的營養成分可以列出一大串。 其中的煙酸是身體代謝熱量必不可少的物質。 煙酸進入身體後， 能夠幫助脂肪代謝， 是減肥的好幫手。
另外芋頭還含有一種叫做皂角甙的物質， 有利於水分排出體內， 防止身體水腫。
雖然芋頭營養豐富， 熱量也比較低， 但吃的時候要注意， 皮膚敏感的人食用芋頭有可能導致過敏。
建議吃法：清蒸、煮。
綠豆
熱量：329大卡/100克
和其他推薦的主食一樣， 綠豆中膳食纖維的含量同樣不低。 不僅如此， 綠豆還繼承了豆類的優良傳統， 含有豐富的蛋白質， 還有降血脂、降膽固醇的功效。 它能促進膽固醇在肝臟分解成膽酸， 降低人體對膽固醇的吸收。
夏天的中午來一碗綠豆湯， 清涼敗火又有助於減肥。 記得不要放糖哦。
建議吃法：綠豆湯（無糖）。
小米
熱量：361大卡/100克
小米雖然是粗糧， 但是營養價值可不遜於大米， 維生素、蛋白質含量甚至超過大米。
糧食中少見的胡蘿蔔素， 在小米中也能找到， 非常適合腸胃不好的胖友， 它不僅能加速人體的代謝， 還能促進腸胃蠕動、緩解胃痛等。
多喝小米粥還能起到降低血糖的作用。 主食選擇小米， 還可以搭配一些優質肉類，
建議吃法：小米粥、混入大米做“黃金米飯”。
糙米
熱量：368大卡/100克
同樣是米， 糙米和精米的差別在於：沒有經過過多的加工。 水稻在被加工成精米的過程中， 外層的谷皮和胚芽都會被去除。
看似口感不好的外層， 其實包含了水稻的大部分營養， 包括多種氨基酸、維生素和礦物質。 有研究顯示糙米中的鈣是精米的1.7倍， 維生素B1是精米的12倍， 維生素E是精米的10倍， 含鐵量是精米的2.7倍。
糙米的口感和大米最為相近， 適應不了其他主食的胖友， 可以選擇它來替代大米。 不過在炊煮時， 糙米需要多花一些時間。
建議吃法：糙米飯、搭配其他穀物製作五穀豆漿
吃了這些減脂主食就能瘦？不，
減肥不能以犧牲健康為代價，
選擇最適合你的主食，
為減肥提供最好的燃料，
健康愉快地瘦下去！
