經常犯困是一件是人非常苦惱的事情， 精神不振， 這嚴重的影響了正常的生活、工作與學習。 該清醒的時候卻因為犯困導致自己的事情不順利， 這是多麼無語的一件事。 下面小編就給大家支支招， 告訴你吃什麼可以提神醒腦， 讓你清醒不再犯困。
1、扁桃仁
許多提神的零食裡都有扁桃仁。 據《營養素(Nutrients)》雜誌的一項研究表示， 扁桃仁是最富營養的果仁之一。 扁桃仁富含維生素E和鎂， 以及許多蛋白質， 可以幫助你整天保持活力。
2、三文魚
魚肉中富含蛋白質、氨基酸， 有提神健腦的好功效， 尤其是三文魚、鱈魚等深海魚的魚皮，
3、菜花
菜花是良好的B族維生素“聚居地”， 其中維生素B1有助於改善精神狀況， 精神經常處於緊張狀態的人尤其需要它;維生素B2與B6一起還有助於緩解疲勞及提神醒腦， 維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用， 它有助於能量的產生， 讓人感覺精力充沛， 被稱為提神營養素。
4、香椿
香椿含有豐富的植物蛋白質， 甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠， 有助於提高神經系統興奮性， 增強人體應激能力。 常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
5、豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物， 以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。 豆生芽後， 不但能保持原有的物質， 而且增加了維生素的含量， 有利於消除疲勞。 豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
6、草莓
草莓含有豐富的維生素C， 維生素C能説明吸收鐵元素， 細胞能充分吸氧， 因此多吃草莓能使人精力充沛。
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7、大蒜
大蒜具有強大的殺菌力， 能消滅侵入體內的病菌。 但你知道嗎?它還有助維生素B1的吸收， 促進糖類的新陳代謝以產生能量， 並緩解疲勞。 瘦肉和大蒜一起煮食用可以促進血液迴圈， 消除身體維生素B1的析出量提高， 延長維生素B1在人體內的停留時間， 還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。
8、鳳梨
鳳梨含有非常豐富的維生素B1， 因此可以消除疲勞， 讓人感覺更加的精神， 平時感覺有些疲勞的時候吃上幾片新鮮的鳳梨， 立刻感覺人精神了很多。
9、檸檬
檸檬中含有的豐富枸櫞酸具有緩解疲勞的效果，
10、橘子
吃橘子能解疲倦。 因為橘子含有豐富的鉀， 能為人體補鉀， 而且橘子是酸的， 既能提神， 又可以開胃。 胃口好了， 攝入的食物豐富， 鉀就吸收得充足。 橘子皮裡還含有黃酮、新陳皮甙、柑橘黃甙、橙皮黃素等成分， 具有抗缺氧、抗疲勞的效果。 所以用橘子皮泡水飲， 也能起到很好的效果。
11、葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味， 更可以淨化繁雜的思緒， 提神醒腦。 葡萄柚所含的高量維生素C， 不僅可以使身體有抵抗力， 還可以抗壓。 最重要的是， 在製造多巴胺、正腎上腺素時， 維生素C是重要成分之一。
12、青椒
青椒的維生素C含量比多數的蔬菜高。 它含有的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素P和礦物質鉀、鐵、鋅的量也較豐富。 常吃青椒能提神， 有抗疲勞的作用， 會令人精神振奮、情緒高漲。
13、豆類
鐵質是產生人體能量的主要介質， 它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。 因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。
雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
14、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
15、香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
16、金槍魚
在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。
17、麥片
有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水準一直維持在較高水準，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
18、脫脂優酪乳
許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂優酪乳等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂優酪乳或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
不犯困
1、保證規律飲食。
確保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食，也可以保持一定的血糖水準，不致忽高忽低。
2、選擇全麥食品。
白麵包比不上全麥麵包，甜餅乾比不上粗糧餅乾。前者含糖更多，而後者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品，同樣可以減緩糖分的吸收。
3、零食也要慎重選擇。
放棄甜食，代之以更健康的食品，如堅果、乾果以及蔬菜。
4、減緩身體對碳水化合物的吸收。
方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質和脂肪，在早餐中加入穀物、堅果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
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因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
14、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
15、香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
16、金槍魚
在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。
17、麥片
有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水準一直維持在較高水準，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
18、脫脂優酪乳
許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂優酪乳等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂優酪乳或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
不犯困
1、保證規律飲食。
確保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食，也可以保持一定的血糖水準，不致忽高忽低。
2、選擇全麥食品。
白麵包比不上全麥麵包，甜餅乾比不上粗糧餅乾。前者含糖更多，而後者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品，同樣可以減緩糖分的吸收。
3、零食也要慎重選擇。
放棄甜食，代之以更健康的食品，如堅果、乾果以及蔬菜。
4、減緩身體對碳水化合物的吸收。
方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質和脂肪，在早餐中加入穀物、堅果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
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