我們都清楚知道五穀雜糧營養豐富， 功效好， 具有很好的醫療作用。 很多上班族都會提前一晚把五穀雜糧浸泡， 第二天早上起來榨成豆漿喝， 這樣不但營養豐富， 而且更益被身體吸收。 那麼今天小編來告訴大家不同種類的五穀雜糧各有什麼功效！
五穀的養生作用
大米重潤肺。 大米涵蓋稻米、紫米等， 在出現肺熱、咳嗽等症狀時， 具有很好的滋陰潤肺的作用。
大豆重養腎。 大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”,中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效， 對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
小米重養脾。 小米是五穀之首，
高粱重養肝。 高粱和大豆都屬於雜糧， 但卻是五穀裡不可缺的配角， 高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效， 尤其是患有慢性腹瀉的人， 持續吃一段時間後， 會有良好的功效。
小麥重養心。 小麥被稱為“五穀之貴”.中醫認為它能養心安神、除煩去燥。 對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
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